Ki akartam próbálni, hát megcsináltam egy saját verziót hozzá
Hozzávalók:
- 2 póréhagyma
- só
- bors
- olíva olaj
- 2 dl főzőtejszín
- leves golyó/kruton/sajtos pirítós
Elkészítés:
- A póréhagymákat hosszában ketté vágjuk hogy rendesen kijöjjenek belőle a földdarabkák mosás közben, majd félkarikákra vágjuk.
- Lábosba tesszük sózzuk borsozzuk és olíva olajon megfonnyasztjuk.
- Felöntjük bő 1 liter vízzel és főzzünk kb. 5 percig. Beleöntjük a tejszínt hagyjuk hogy újra felforrjon majd botmixerrel összeturmixoljuk
- Leves betéttel tálaljuk
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése