Aránylag gyors és finom. A szálkákkal kell csak pepecselni.
Hozzávalók: 2 főre
- 1 lazac patkó
- olíva olaj
- 250 ml főzőtejszín
- 2 ek tejföl
- petrezselyem
- só, bors
- tészta
Elkészítés:
- A tésztát megfőzzük
- A lazacot sóval és borssal ízesítjük, serpenyőben olíva olajon megsütjük. darabokra tördeljük és a szálkákat kiszedjük belőle
- Felöntjük a tejszínnel, hozzáadjuk az apróra vágott petrezyelymet és a tejfölt. egyet rottyantunk rajta óvatosan.
- tésztával együtt tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése