Egy River Cottage részben láttam, azóta visszatérő vendég a konyhában. Igazából olyan napokon jó reggeli mikor későn fogunk ebédelni és sok energia kell aznap.
Egy embernek a két szendvics elég késő délutánig is:
- 4 toast kenyér,
- 2 szelet bacon,
- sajt,
- lila hagyma,
- mustár,
- vaj vagy margarin
- A mustár meg a lila hagyma mennyiségét mindenki a maga szája-íze szerint használja, ha kevés a hagyma a mustár elnyomja a szagát így nem leszünk nagyon büdösek, de az íze miatt azért jó ha van benne egy kicsit
- A bacont serpenyőben megsütjük, mind a két oldalán, hogy jó ropogós legyen. A kenyereket megpirítjuk, és mind a négyet megkenjük vajjal. A két alsó szeletet megkenjük mustárral, rápakoljuk a vékonyra vágott hagymát, a kisült bacont és a sajtot. A felső szeleteket rátesszük és a bacon kisült zsírjával meglocsoljuk a szendvicset. Háromszögekre vágva jobban mutat...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése